Engelen, A. and Nurhafnita, N. 2019. VARIASI BINDER PATI SAGU DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KUNYIT (Curcuma domestica) PADA PEMBUATAN MI SAGU (Metroxylon sagu) KERING. Jurnal Technopreneur (JTech). 7, 2 (Nov. 2019), 99-110. DOI:https://doi.org/10.30869/jtech.v7i2.384.