AKOLO, I. R.; AZIS, R. PENINGKATAN MUTU IKAN ROA (Hemiramphus sp.) ASAP DENGAN RESPONSE SURFACE METHOD-CENTRAL COMPOSITE DESIGN (RSM-CCD). Jurnal Technopreneur (JTech), v. 7, n. 2, p. 64-71, 30 nov. 2019.